شطيطحة مرقاز (نوع من السجق)
الخطوات
- 1
نحطو المرقاز في طنجرة منزيدولو والو نغلقو عليه و نخلوه حتى يطلق زيت و الماء التاعو نزيدو البصل و الثوم مع القليل من الملح مننساوش المرقاز فيه الملح
- 2
توابل نخلو البصل حتى يذبل و نزيد الطماطم المفرومة و القليل من الفلفل الأحمر بودرة فلفل اسود و الرند و المعدنوس (بقدونس) نغطي عيه على نار هادئة حتى يطيب (يستوي)و تعقد المرقة تاعو.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8652103





التعليقات (2)