حريرة الغرب الجزائري
الخطوات
- 1
نحضروا كامل المكونات ثم نقلو البصل مع اللحم جيداً بعدها نضيف له الجزر مقطع و الكورجات مقطعة ونتركهم يتقلاو على نار متوسطة ثم نضيف الثوم الطماطم المصبرة بعدها نحطوا كامل الخضر مع التوابل
- 2
نضيف له القليل من الماء ونتركه يطبخ قليلا ثم نضي له ربطة كزبرة مع التيشة ونضيف الماء تدريجيا حتى حتى تتغطا كامل الخضر ونتركه يستوي على نار شبه عالية
- 3
بعدما تمر 40 دقيقة نطحن المرق مع الخضر جيداً حتى نتحضل على حساء ثم نضيف له التوابل مرة اخرى مع ربطة كزبرة جديدة ثم نتركه يثقل ويستوي على نار هادئة تماما
- 4
يقدم ساخن مع البوراك وشهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8665310





التعليقات (2)