ابتدا روغن وخرما روی شعله میزاریم و هم میزنیم حدود سه دقیقه تا خرما کاملا نرم بشه. بعد آرد تفت داده شده و زنجبیل اضافه شده و مخلوط میکنیم. در آخر سه یا چهار قاشق آب جوش اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا یه دست بشه و زیر شعله را خاموش میکنیم

من نصف مواد رو زنجبیل و نصف دیگه اون رو دو قاشق کاکائو اضافه کردم و تو قالب شکلات پرس کردم و نیم ساعتی تو یخچال گذاشتم. بعد از قالب خارج کردم. واقعا با چایی یا دمنوش عالیه

این دستور از الهام جون عزیز هستش که با اجازه اون من کمی تغییر دادم