Roti Tawar Pandan
Selalu suka dengan si hijau ini...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat dan pasta pandan,aduk. Di wadah lain,campur terigu,susu bubuk,gula pasir dan ragi instan. Aduk rata.
- 2
Masukkan air pasta ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit,sambil diuleni sampai setengah kalis.aku pake mixer spiral.lalu masukkan margarin dan garam.
- 3
Uleni lagi sampai kalis,aku mixer kira" 5-10 menit.
- 4
Keluarkan adonan,letakkan di bidang datar yang telah ditaburi dengan terigu.
- 5
Uleni pakai tangan sampai adonan mulus dan tidak lengket di tangan.taburi tepung sedikit",uleni kira" 10-15 menit.
- 6
Bulatkan adonan,simpan di wadah dan tutupi dengan serbet.diamkan 60 menit (proffing pertama).
- 7
Setelah mengembang,kempeskan adonan dengan meninju" adonan untuk mengeluarkan gasnya,uleni lagi sebentar.
- 8
Gilas adonan lalu lipat sisi kiri dan kanan,gilas lagi lalu gulung.aku bagi" menjadi 6 bagian.
- 9
Lipat seperti ini.lalu gilas dan gulung.
- 10
Susun di loyang yang telah disemir margarin.diamkan kembali 30-45 menit,tutupi serbet (proffing kedua).
- 11
Panaskan oven suhu 200 derajat,olesi permukaan roti dengan susu cair.panggang selama 20-30 menit,tergantung oven masing".
- 12
Setelah matang,olesi permukaan roti dengan margarin selagi panas.
- 13
Keluarkan dari loyang dan dinginkan.simpan dalam wadah tertutup.
- 14
Ini bagian dalamnya.siap disajikan dengan olesan selai 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Silvia Herlisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)