الخطوات
- 1
نضع قطع الدجاج مع السمن والحميصة والبصل(مرحي مع الحار) والثوم الملح الفلفل الأسود والزنجبيل نقليهم مليح تقريبا نصف ساعة على نار هادئة جداً
- 2
نمرق بماء ساخن حتى يتغطى الدجاج فقط ونخليه يطيب
- 3
نقطع البطاطا بشكل طولي قطع خشنة ونقليها على نار قليلة مبعد نقطرها من الزيت
- 4
كي يطيب (يستوي)الدجاج والحميصة نحو قليل من المرق نخفقو البيض والمعدنوس وعصير الليمون ونضيفلهم قليل من المرق ونرجعو للقدر نضع البطاطا في إناء خاص بالفرن(الجبن اختياري) نفرغ خليط البيض والمرق فوقها ونضع قطع الدجاج م لفوق وندخلها الفرن تتجمر ويتحمر الدجاج
- 5
يزين بالمعدنوس
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8687786




التعليقات