اول از همه فر رو دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم

برای تهیه سس شکلات :شیر ، روغن ، شکر ، پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم تا یه سس شکلاتی بدست بیاد ، یک لیوان از سس را برداشته بقیه را نگه میداریم

تخم مرغ ها رو با وانیل هم میزنیم تا داخلش حباب بزنه بعد به سس شکلات اضافه میکنیم

آرد و بکینگ پودر رو که قبلا ۳ بار الک کردیم رو کم کم به موادمون اضافه میکنیم زیاد نیاز نداره هم بخوره همینکه با هم مخلوط شه کافبه

قالب و که از قبل چرب کردیم آرد پاشی میکنیم و مواد و داخلش می ریزیم میزاریم داخل فر به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه

تا ۲۰ دقیقه اصلا در فر و باز نکنید بعد از نیم ساعت با خلال دندون تست کنید اگه به خلال نچسبید یعنی آماده است در غیر اینصورت ۱۰ دقیقه دیگر زمان بدهید

بعد از خارج کردن کیک از فر وقتی هنوز کیک داغ سس شکلات و روی کیک بریزید و بعد از ۲۰ دقیقه که خنک شد برش زده و میل کنید