Biji Salak Ubi
Bikin biji salak cuma pas dibulan ramadhan.. jadi setiap bulan puasa Biji Salak salah satu menu wajib utk berbuka.. Bikinnya juga gampang, sekarang sudah bis dibantu sama 2 jagoan qu utk bulet2in nya 🤣🤣 semoga kita dpt bingkisan ya nakk 😅😅😅
#siapramadan #jemputrezeki
Biji Salak Ubi
Bikin biji salak cuma pas dibulan ramadhan.. jadi setiap bulan puasa Biji Salak salah satu menu wajib utk berbuka.. Bikinnya juga gampang, sekarang sudah bis dibantu sama 2 jagoan qu utk bulet2in nya 🤣🤣 semoga kita dpt bingkisan ya nakk 😅😅😅
#siapramadan #jemputrezeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci bersih, potong2 lalu kukus sampai lunak
- 2
Pindahkan ke baskom/mangkok, hancurkan dengan garpu ato batu ngulek yg dibungkus plastik, tumpuk sampai hancur
- 3
Masukkan tepung sagu dan garam, ulen sampai kalis atau tidak lengket lagi
- 4
Bulat2 kan sebesar kelereng atau sesuai selera
- 5
Sementara itu buat saus gula, panaskan air dlm panci, masukkan gula merah, garam, daun pandan, dan garam, tunggu sampai larut
- 6
Jika gula merah kotor bisa disaring terlebih dahulu
- 7
Setelah mendidih masukkan bulatan biji salak masak sampai mengental dan meletup-letup
- 8
Daun santan: masak semua bahan kecuali tepung maizena, aduk terus sampai mendidih. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air terlebih dahulu, aduk sampai kental
- 9
Santan siap disajikan bersama biji salak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar