Lomos de merluza con pisto
milandebrera @brera_1957
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos y troceamos todas las verduras.En una sartén ponemos un poco de aceite, echamos las verduras, las dejamos hasta que estén pochadas, añadimos el bote de tomate.
- 2
En otra sartén, echamos aceite cubriendo el fondo con unos dientes de ajo cuando estén dorados los retiramos, salpimentamos la merluza y la sellamos, la retiramos a un plato
- 3
En la misma sartén de freír la merluza hacemos las patatas con la cebolla, cuando estén casi las retiramos
- 4
Calentamos el horno a 180 grados, colocamos en una fuente para horno primero el pisto, después las patatas con la cebolla, con el horno caliente introducimos la bandeja y lo dejamos 15 minutos, sacamos la fuente, colocamos la merluza y volvemos a calentar todo unos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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