Tahu Aci
Foto ini tahu aci baru dikukus saja ya belum digoreng. Karna bikin nya dalam keadaan puasa dan masih lama ke magrib. Jadi setelah dikukus, saya masukin freezer. Tinggal goreng saat mau makan.
Tahu Aci
Foto ini tahu aci baru dikukus saja ya belum digoreng. Karna bikin nya dalam keadaan puasa dan masih lama ke magrib. Jadi setelah dikukus, saya masukin freezer. Tinggal goreng saat mau makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, garam dan royco. Sisihkan.
- 2
Masukkan ulekan bumbu ke dalam panci berisi 150 ml air. Tambahkan 2 sdm tepung sagu (ambil dari yang 120 gram saja). Aduk dan masak dengan api kecil hingga menjadi adonan seperti lem.
- 3
Masukkan adonan nomor 2 ke dalam tepung sagu kering. Masukkan daun bawang dan aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan adonan aci ke dalam tahu yang sudah dibelah tengahnya. Lalu kukus 10-15 menit. Sampai sini kalo mau dimasukin freezer boleh, mau langsung goreng pun boleh. Ini setelah dikukus ya. Wajib dikukus supaya pas goreng, matang merata hingga ke dalam.
- 5
Goreng dengan api kecil. Sajikan dengan saos sambal atau sambal kecap.
- 6
Bisa juga disajikan versi kuah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)