Kue lapis sagu
Ngidam kue lapis tapi bingung cari kemana, mau bikin takut gagal, secara gapernah bikin 😂😂dan akhirnya nekat bikin sndiri, dan hasilnyaaaa enaaaakkkk,, rasanya itu kya milky milky gitu, padahal gapake susu loh,,bikin ketagihan...
Kue lapis sagu
Ngidam kue lapis tapi bingung cari kemana, mau bikin takut gagal, secara gapernah bikin 😂😂dan akhirnya nekat bikin sndiri, dan hasilnyaaaa enaaaakkkk,, rasanya itu kya milky milky gitu, padahal gapake susu loh,,bikin ketagihan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seduh bumas kecil dengan air sampai mencapai 600 ml, tambahkan gula pasir, panaskan hingga mendidih jangan lupa di aduk biar g pecah santennya, begitu terlihat buih didihan langsung matikan api, aduk2 sebentar, lalu dinginkan
- 2
Di wadah berbeda tuang tepung sagu, terigu dan garam, aduk, tambahkan cairan santan yg sudah dingin, aduk rata
- 3
Bagi 2 adonan atau sesuai selera, aku dibagi 2, yg 1 dikasih pewarna merah
- 4
Panaskan dandang atau kukusan, tutupnya di kasih serbet ya bun,, olesin loyang atau cetakan pakai minyak goreng, si loyangnya dimasukin duluan ya, setelah panas tuang adonan putih 1 sendok sayur, kukus sampai tidak lagi cair -+ 4-5 menit, tuang lagi adonan warna merah, lakukan sampai habis
- 5
Terakhir setelah adonan terakhir masuk kukus sampai matang, aku 15-20 menit udah mateng
- 6
Sekiranya sudah matang, angkat dan dinginkan dlu, jangan langsung di keluarkan dri loyang ya bun, soalnya akan lengket sekali.. Klo udah dingin g lengket kok
- 7
Ketika sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong pakai pisau yg sudah di olesin sama minyak goreng biar g lengket, siap di hidangkan.. Enaak kya ada susu2nya gitu padahal g pake susu, enak pokonya kenyal2 gimana gitu
- 8
Note : klo suka bau vanili boleh di tambhkan ya bun, biar wangi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)