Martabak teflon with silverqueen n cheese no gagal

Setelah ngiler berhari hari liatin yang posting martabak manis yang lagi pada hitz akhir akhir ini. Akhirnya mutusin buat bikin sendiri. Dan alhamdulillah pertama bikin langsung sukseees banget hehe.
Martabak teflon with silverqueen n cheese no gagal
Setelah ngiler berhari hari liatin yang posting martabak manis yang lagi pada hitz akhir akhir ini. Akhirnya mutusin buat bikin sendiri. Dan alhamdulillah pertama bikin langsung sukseees banget hehe.
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, gula pasir, garam, telur dan susu cair ke dalam wadah lalu mixer hingga larut seluruhnya dan ada busa sedikit (kayak bubble gitu)
- 2
Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kertas wrap atau lap basah.
- 3
Setelah 1 jam masukan baking soda dan mixer sebentar.
- 4
Panaskan teflon. Tes panas teflon dengan mencipratkan air ke teflon jika timbul bunyi desisan air tandanya teflon sudah panas dan adonan siap d bakar.
- 5
Kecilkan api kompor dan masukan adonan ke dalam teflon. Jangan lupa untuk memutar adonan ke pinggir* teflon untuk membuat bagian yang crispy
- 6
Diamkan adonan hingga bergerlembuk dan setengah matang, setelah bergelembung taburi gula pasir pada adonan. Lalu tunggu hingga martabak matang sempurna
- 7
Setelah adonan matang, angkat adonan. Olesi margarin pada bagian atas martabak yang menggelembung lalu taburi toping yang diinginkan. Dan terakhir tuangkan susu kental manis secukupnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar