Ketan lapis srikaya
Kalo di aceh, kue ini pasti gampang banget di jumpai, apalagi di bulan Ramadan, berhubung Kita jauh di rantau mau ga mau harus bikin sendiri, pertama bikin buat di bagiin ke tetangga, eh malah besoknya di suruh bikin lagi buat bukber, alhamdulilah kalo semua pada suka,, buat yg mo ikut nyoba bikin sendiri yuk cus ni resepnya..
#siapramadhan
Ketan lapis srikaya
Kalo di aceh, kue ini pasti gampang banget di jumpai, apalagi di bulan Ramadan, berhubung Kita jauh di rantau mau ga mau harus bikin sendiri, pertama bikin buat di bagiin ke tetangga, eh malah besoknya di suruh bikin lagi buat bukber, alhamdulilah kalo semua pada suka,, buat yg mo ikut nyoba bikin sendiri yuk cus ni resepnya..
#siapramadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan hingga bersih, rendam lebih kurang15menit.
- 2
Setelah itu kukus beras ketan selama 10menit
- 3
Setelah itu siram beras ketan dengan santan sisa, aduk rata, kukus lagi kurang lebih 10menit
- 4
Sambil menunggu kocok telur, gula, garam, vanili hingga berbusa, masukkan santan aduk rata, sisihkan.
- 5
Oles loyang kotak ukuran18.dgn sedikit minyak, alasi daun pisang, tuang ketan yg sudah di kukus, padatkan hingga rata,
- 6
Setelah padat tuang cairan telur, gula, santan ke atasnya, kukus hingga matang kurang lebih 45menit,
- 7
Tutup kukusan di alasi Kain agar air tidak menetes, masak dengan api sedang agar permukaan kue tidak bergelombang,
- 8
Selamat mencoba, resep diatas buat 1loyang,
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar