موسكوشو الطبقات

Name: موسكوشو الطبقات
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 8 بيض; 2 سكر; 2 كيسان زيت; 2 علب خميرة; كاس حليب; كاكاو; 4 كيسان فرينة (طحين او دقيق)

المكوّنات

1

نقوم بخلط البيض و السكر و ونقوم بخفقهم بالخلاط لمجة 5 دقايق نضيف الزيت الحليب و الفانيلا و نخفقهم ثم نضيف 4 كيسان فرينة و 2 خميرة ثم نقوم بتقسيم الخليط الي نصفين نصف نزيدزوج ملاعق كاكاو ثم نضع الينية ندهنها بالزبدة و نقوم بفرغ الخليط الابيض ليس كليا نضعها يطيب في الفرن نقوم نتشغيل الفرن من التحت
2

ولما تطيب الطبقة نضع فوقها المعحون صم طبقة الكاكاو ثم نضعها في الفرن و نشعل الفرن فوقها و لما تطيب نحيها نزيد طبقة بيضاء و نضعها تطيب حتي و نكمل العملية لنهاية الخليط راه نتحصل علي ست طبقات 3 بيضاء و ثلاث
3

و اخيرا نضع الشوكولاته والمكسرات