Ikan asin gabus masak kecap

Name: Ikan asin gabus masak kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin gabus kering; 2 buah cabai hijau besar; secukupnya cabe rawit merah; 2 siung baput; 5 siung bamer; secukupnya kecap manis; secukupnya gulgar; secukupnya minyak untuk menumis

ade yuni @nieunie

bekasi, jawa barat

Ikan asin gabus masak kecap

ade yuni @nieunie

bekasi, jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekorikan asin gabus kering
2 buahcabai hijau besar
secukupnyacabe rawit merah
2 siungbaput
5 siungbamer
secukupnyakecap manis
secukupnyagulgar
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ikan asin, dipotong kecil, cuci bersih, rebus kurleb 10" dalam air mendidih, angkat, tiriskan
2

Iris duo bawang & cabe, lalu tumis sampai harum, masukkan ikan asin, beri kecap manis, aduk rata
3

Koreksi rasa dengan gulgar, masak sampai setengah kering/sesuai selera, angkat, sajikan
4

Selamat mencoba 😊