Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras (saya rose brand); 3 bks santan kara (bebas merk); 3 bks susu dancow vanila; 2 lt air; 1 bks vanili; 1/4 kg gula jawa; 2 lembar daun pandan; 2 sdt garam halus; 2 sdm gula pasir

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

#SiapRamadhan
Cocok buat menu berbuka puasa.
Menu ini dibuat awalnya memang lihat2 resep di internet, tapi saya sesuaikan dengan selera saya sendiri.
Selamat mencoba ya teman-teman.

Lebih banyak

Bubur Sumsum

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

#SiapRamadhan
Cocok buat menu berbuka puasa.
Menu ini dibuat awalnya memang lihat2 resep di internet, tapi saya sesuaikan dengan selera saya sendiri.
Selamat mencoba ya teman-teman.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

200 grtepung beras (saya rose brand)
3 bkssantan kara (bebas merk)
3 bkssusu dancow vanila
2 ltair
1 bksvanili
1/4 kggula jawa
2 lembardaun pandan
2 sdtgaram halus
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur santan instan dengan air, lalu bagi menjadi 2.
2

Bagian pertama langsung dimasak. Beri 1sdt garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk.
3

Bagian kedua, masukkan tepung beras yang sudah diayak, susu bubuk, dan vanili. Aduk rata.
4

Ketika bagian pertama sudah mendidih, masukan bagian kedua dengan cara disaring. Lalu aduk terus hingga menjadi bubur, kira2 30-40 menit (biar matang). Matikan kompor
5

Kemudian untuk membuat saus kinca, sisir halus gula jawa lalu masak dengan air sedikit saja (sesuai selera). Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Jika sudah larut dan mendidih, angkat.
6

Bubur sumsum siap disajikan. Terimakasih semuanya. Selamat makan. Selamat berbuka puasa.