Telur Gabus (Tepung Ketan Putih)
Memanfaatkan Tepung Ketan yg udh lama tersimpan, g tau mau dibikin apa, cari" resep, nemulah ini Telur Gabus Tepung Ketan Putih, ga nyangka donggg, krn setauku pake Tepung Tapioka ternyata bisa pake Tepung Ketan, masyaallahhh noraknya akuhhh 😅
Diaini aku pake resep mba Riska Dwi A, tenkiu mba, cuma aku kasi tambah sedikit garam
Dan saat memulung adonannya, saran saja dari aku, coba sambil duduk dan liat tipi, biar ga pegel kaki nya dan tiba" ngantuk 😅 wkwkwk
Ini gurih renyahh, bisalah buat nambah" sajian lebaran nanti, buat ngisi toples yg masi kosong 😆
.
.
.
#SiapRamadhan
#TelurGabusTepungKetanPutih
#cookpad
#cookpadcommunity_semarang
#nadiakhanza379
Telur Gabus (Tepung Ketan Putih)
Memanfaatkan Tepung Ketan yg udh lama tersimpan, g tau mau dibikin apa, cari" resep, nemulah ini Telur Gabus Tepung Ketan Putih, ga nyangka donggg, krn setauku pake Tepung Tapioka ternyata bisa pake Tepung Ketan, masyaallahhh noraknya akuhhh 😅
Diaini aku pake resep mba Riska Dwi A, tenkiu mba, cuma aku kasi tambah sedikit garam
Dan saat memulung adonannya, saran saja dari aku, coba sambil duduk dan liat tipi, biar ga pegel kaki nya dan tiba" ngantuk 😅 wkwkwk
Ini gurih renyahh, bisalah buat nambah" sajian lebaran nanti, buat ngisi toples yg masi kosong 😆
.
.
.
#SiapRamadhan
#TelurGabusTepungKetanPutih
#cookpad
#cookpadcommunity_semarang
#nadiakhanza379
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Parut Keju, Kocok lepas Telur, dlm wadah lain masukan Tp Ketan, Telur, Keju Parut, Margarin dan Garam. Campur rata semua bahan
- 3
Lalu tambahkan santan uleni hingga kalis tdk lengket ditanggan dan bisa dipulung, jika sdh, bulatkan lalu pulung dan plintir"memanjang, g usah tebal" supaya cepat matang dan renyahnya awet
- 4
Begitu dipulung lansung masukan d minyak yg dingin (blm dipanaskan) hingga terendam, jika sdh nyalakan api kecil saja, diamkan sampe minyak panas, dan adonan sedikit mengembang (gambar 2), biarkan hingga terlihat kokoh, baru diaduk perlahan
- 5
Aduk terus hingga mengeras dan berwarna kecoklatan, jika sdh tiriskan, lakukan yg sama pd pengorengan ke2x nya, masukan dlm minyak dingin dulu baru dinyalakan apinya, bisa pke 2 wajan jika ingin cepat
- 6
Biarkan uap hilang, masukan toples kedap udara, biar renyahnya terjaga. Selamat Mencoba 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)