هویج پلو😜😜😜

Name: هویج پلو😜😜😜
Yield: 2 تا 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد هویج; 1/2 سینه مرغ تکه شده; 2 پیمانه برنج; 1 عدد پیاز بزرگ; زعفران دم کرده هرچقدر بیشتر والا بهتر; نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

Nazanin @cook_15926713

20 ساله.

هویج پلو اوردم براتون چه هویج پلویی نگم براتون از طعمش نگم براتون از رنگش به به جاتون سبز

بیشتر

هویج پلو😜😜😜

Nazanin @cook_15926713

20 ساله.

هویج پلو اوردم براتون چه هویج پلویی نگم براتون از طعمش نگم براتون از رنگش به به جاتون سبز

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

2 تا 3 نفر

3 عددهویج
1/2سینه مرغ تکه شده
2 پیمانهبرنج
1 عدد پیاز بزرگ
زعفران دم کرده هرچقدر بیشتر والا بهتر
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

اول از همه برنج رو بایک قاشق نمک چند ساعت قبل خیس میدیدیم.میریم سراغ پباز..پیاز رو خرد و در روغن سرخ میکنیم بعد مرغ رو بهش اضافه میکنیم به همرا ادویه ها و نمک کامل سرخ میکنیم.بعد اونا رو از ماهیتابه جمع میکنیم و بعدهویج رو پوست میگیریم و به صورت نازک و بلند خرد میکنیم بعد اونارم سرخ میکنیم زیاد سرخ کنید تا نرم بشن بعد همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و بعد زعفران رو اضافه میکنیم.
2

بعد ته دیگ مورد نظر رو میذاریم ته قابلمه همراه با روغن بعد ی لایه مواد و ی لایه برنج میریزیم ««من برنج رو آبکش کردم»و روش نمک و زعفران میریزیم و بعد میزاریم خوشمزمون دم بکشه.همراه ماست و کاهو یا خیار نوش جان کنید.