Lupis ketan dengan metode 5 30 7
Lupis ketan dengan metode 5 30 7
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, rendam kurleb 1jam dan tambah sedikit garam. Jika sdh lalu tiriskan air nya.
- 2
Siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih dan dipotong2 sesuai selera masing2.. Sy ukuran 8x20cm
- 3
Isi beras ketan kedalam daun pisang agak dipadetin. Sematkan dgn tusuk gigi.
- 4
Panaskan panci yg sdh diisi air.. jika air sudah mendidih masukkan daun pisang yg sudah diisi beras ketan.. tutup panci.. masak selama 5menit.. matikan api dan diamkan selama 30menit dengan panci masih tertutup rapat.. kemudian masak lagi slm 7 menit (dihitung setelah air mendidih)
- 5
Selagi menunggu ketan matang, kukus kelapa parut dan tambah sejumput garam.
- 6
Saus gula merah: rebus air tambah gula merah, garam, daun pandan jika sdh mendidih campur larutan tepung maizena.
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar