Terang Bulan
Saya dan keluarga gemar nyemil, dikit-dikit kalau tidak makan ya pasti nyemil. Sering ibu membuatkan kami aneka camilan. Karena sekarang saya kerja diluar kota, mau tidak mau harus mandiri dalam hal makanan juga. Kebetulan waktu itu lagi pengen Terang Bulan/Martabak Manis. Iseng, akhirnya bikin sendiri melalui panduan buku. Ternyata hasilnya memuaskan, enak dan ekonomis.
Terang Bulan
Saya dan keluarga gemar nyemil, dikit-dikit kalau tidak makan ya pasti nyemil. Sering ibu membuatkan kami aneka camilan. Karena sekarang saya kerja diluar kota, mau tidak mau harus mandiri dalam hal makanan juga. Kebetulan waktu itu lagi pengen Terang Bulan/Martabak Manis. Iseng, akhirnya bikin sendiri melalui panduan buku. Ternyata hasilnya memuaskan, enak dan ekonomis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, baking powder serta vanili dalam satu wadah. (Campuran 1)
- 2
Dalam wadah lain kocok telur, air dan minyak goreng (Campuran 2)
- 3
Masukan campuran 2 kedalam wadah campuran 1, aduk perlahan dan jangan biarkan bergerindil.
- 4
Setelah adonan lembut dan tidak bergerindil, diamkan selama 30 menit.
- 5
Panaskan teflon dan oles sedikit margarin.
- 6
Tambahkan baking soda kedalam adonan, aduk sebentar dan tuang ke dalam teflon panas.
- 7
Usahakan api jabgan terlalu besar agar tidak cepat gosong. Ketika sudah setengah matang, taburi gula. Tunggu hingga matang, angkat.
- 8
Olesi permukaan terang bulan dengan margarin dan hias dengan macam-macam toping sesuai selera. Selamat mencoba 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar