Bolu Kukus

Name: Bolu Kukus
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu; 200 gr Gula Pasir; 2 Butir Telur; 1/2 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Ragi Instan; 200 ml Air Soda (Sprite); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Coklat Bubuk; 1 tetes Esen Pandan

Febby Zaenal @cook_5397197

Padang, West Sumatera

Bolu Kukus

Febby Zaenal @cook_5397197

Padang, West Sumatera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

18 porsi

200 grTepung Terigu
200 grGula Pasir
2 ButirTelur
1/2 sdtBaking Powder
1/2 sdtRagi Instan
200 mlAir Soda (Sprite)
1/2 sdtGaram
1/2 sdtCoklat Bubuk
1 tetesEsen Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok Telur + Gula Pasir sampai kembang.
2

Setelah mengembang, masukan baking powder + ragi instan + garam. Kocok lagi sebentar.
3

Setelah itu, masukan tepung terigu.
4

Setelah adonan kental, tuangkan air soda (sprite) ke dalam adonan. Lalu kocok.
5

Kocok hingga adonan menjadi kental.
6

Bagi adonan menjadi 3. Adonan coklat, pandan dan adonan putih.
7

Masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi mentega, lalu dikukus lebih kurang 20 menit.