Bolu Kukus Putih Telur

Name: Bolu Kukus Putih Telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Putih telur; 100 gram terigu kunci/segitiga biru; 100 gram gula; 100 ml susu cair indomilk putih; 5 sdm blueband (50 gram); 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt sp/tbm/ovalet; seujung sdt garam halus; 2 sdm susu bubuk dancow(1 sachet); secukupnya pasta pandan

Titi Harianti Daeli @cook_5364879

Bekasi-Jawa Barat

ada sisa putih telur 2 butir abis buat bolu kukus gula merah utk cemilan di hari minggu...drpd mubazir mending putih telurnya di eksekusi deh😂😂 dan hasilnya malah enak bgt...yg duluan abis mlm bolu kukus telur putihnya drpd bolkus gulmer nya..wkwkwwkk cuss resepnya💃🏻💃🏻

Lebih banyak

Bolu Kukus Putih Telur

Titi Harianti Daeli @cook_5364879

Bekasi-Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 butirPutih telur
100 gramterigu kunci/segitiga biru
100 gramgula
100 mlsusu cair indomilk putih
5 sdm blueband (50 gram)
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsp/tbm/ovalet
seujung sdtgaram halus
2 sdmsusu bubuk dancow(1 sachet)
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan blueband bersama susu cair dgn api kecil sampe blueband nya cair jgn sampe mendidih..dinginkan di suhu ruang
2

Ayak tepung terigu,bp dan susu dancow sisihkan
3

Kocok putih telur sampe stngh mgembang..masukkan gula pasir sedikit demi sedikit selanjutnya tambahkan sp dan garam kocok dgn speed tinggi sampe kental berjejak dan kaku
4

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit kocok pake speed rendah sbntr aja asal tercampur rata
5

Masukkan susu cair dan blue band aduk rata pake spatula beri pasta pandan secukupnya
6

Tuang kedalam cetakan mawar yg sblmnya udah di olesi minyak/blueband sampe penuh
7

Kukus di api sedang selama 10 menit..tutup kukusan di lapisi serbet ya..
8

Jadi deh kue bolkus putih telur mawar..harum nya mmm wangi pandan😍😍
9

Rasanya ringan di mulut,gak seret di tenggorkan dan rendah kalori yg pasti..hahaha
10

Hasilnya 17 cup ya..
11

Ini saya buat dgn wrn berbeda pake pasta pandan,merah cabe dan pasta mocca,yg ini kocok putih telurnya hanya sampe kental berjejak gak sampe kaku,rasa tetap sama dan enak..👏🏻👏🏻😅😅 selamat mencoba yaa