در کاسه ای تخم مرغ با نمک را مخلوط و با چنگال خوب هم میزنیم تا یکدست شود

سپس کف تابه را روغنی میکنیم و دو دقیقه حرارت میدهیم سپس مخلوط تخم مرغ را میریزیم و با قاشق خوب در کف تابه پخش میکنیم سپس هویج خیلی ریز خردشده و پیازچه خردشده را بر روی آن میریزیم و بعد بصورت رول تخم مرغ ها را جمع میکنیم و بعد از پخت آن را برش میزنیم.

امیدوارم درست کرده و لذت ببرید.