Mie Telur Homemade
Mi telur ini biasanya ak jdiin mi ayam. Mi dapat di bungkus ke plastik seukuran 1 porsi dan masukkan ke kulkas. Tahan 2-3 hari di dalam kulkas.. 😊
Mie Telur Homemade
Mi telur ini biasanya ak jdiin mi ayam. Mi dapat di bungkus ke plastik seukuran 1 porsi dan masukkan ke kulkas. Tahan 2-3 hari di dalam kulkas.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan kanji aduk rata
- 2
Buat lubang ditengah tepung lalu masukkan telur,garam lalu mulai uleni
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit. hingga adonan kalis. (Airnya disesuaikan, klo udh ngerasa cukup di adonan air bisa d kurangi atau d tmbah)
- 4
Setelah kalis, istirahatkan adonan 20-30 menit yang di tutup dengan kain atau plastik bening
- 5
Pipihkan mi dengan menggunakan ampia. Dari ukuran no 5 sampe 2. (Klo mau lebih tebal atau tipis bisa sesuaikan ukuran nya ya)
- 6
Cetak mi menggunakan ampia. Dan taburi mi dgn tepung kanji. Agar tidak menempel
- 7
Mi siap di rebus (beri sedikit minyak di air agak tidak lengket) atau d simpan d kulkas 😊😊 (ini mi yg diolah jd mi ayam)
- 8
Adonan ini bisa di jadikan kerupuk pangsit untuk mi ayam. - Pipihkan adonan menggunakan ampia smpe hingga ke nomor 1(paling tipis). Potong2 dan goreng di api sedang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar