Cilor (aci telor)

Name: Cilor (aci telor)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 sendok makan tepung tapioka; 1 sendok makan tepung terigu; 1/2 siung bawang putih (haluskan); Garam (sesuai selera); Air; Bumbu tabur rasa sapi panggang (rasa bebas sesuai selera); 1 butir telur ayam; Minyak goreng

Yelly @yellymasak

Nostalgia jajanan anak sekolah 😋 #SiapRamadan

Lebih banyak

Cilor (aci telor)

Yelly @yellymasak

Nostalgia jajanan anak sekolah 😋 #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 sendok makantepung tapioka
1 sendok makantepung terigu
1/2 siungbawang putih (haluskan)
Garam (sesuai selera)
Air
Bumbu tabur rasa sapi panggang (rasa bebas sesuai selera)
1 butirtelur ayam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung tapioka, terigu, garam, dan bawang putih halus ke dalam satu wadah
2

Masak air hingga mendidih
3

Masukan air ke dalam wadah berisi tepung, garam, dan bawang putih halus, aduk dan uleni hingga rata
4

Pipihkan adonan dan potong kotak kecil kecil
5

Didihkan air ke dalam panci dan masukan potongan adonan
6

Masukan 1 sendok minyak goreng agar adonan yang dimasak tidak lengket
7

Setelah matang buang air dan tiriskan
8

Kocok telur dan beri 2 sendok air
9

Masukan aci ke dalam wajan kecil yang telah diolesi minyak, tuang telur, dan goreng hingga agak sedikit kering
10

Taruh ke dalam mangkuk dan taburi bumbu, kemudian aduk
11

Cilor siap disajikan