Donat Kentang Spesial ala fiqhi

Name: Donat Kentang Spesial ala fiqhi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung cakra kembar; 500 gr kentang (bersihkan, kukus,lumat*jangan terlalu halus); 3 butir kuning telur; 50 gr blueband; 100 gr gula halus; 3,5 gr ragi mauri-pan (1 bungkus bagi 3); 2 bungkus (sachet kecil) susu dancao full cream; secukupnya air es; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng

FiqhiWahab55 @cook_5430165

Tenggarong

Demen banget sama donat kentang yang ngentang bangeeeett😍

Lebih banyak

Donat Kentang Spesial ala fiqhi

FiqhiWahab55 @cook_5430165

Tenggarong

Demen banget sama donat kentang yang ngentang bangeeeett😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 menit

10 porsi

250 gramtepung cakra kembar
500 grkentang (bersihkan, kukus,lumat*jangan terlalu halus)
3 butirkuning telur
50 grblueband
100 grgula halus
3,5 grragi mauri-pan (1 bungkus bagi 3)
2 bungkus(sachet kecil) susu dancao full cream
secukupnyaair es
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

150 menit

1

Campurkan tepung, susu dancao, gula halus, ragi.
2

Lalu tambahkan kentang yg sudah di kukus (lalu dilumat), telur, garam, blueband plus air es. Aduk sampai kalis dan ga lengket (adonan dapat dibentuk) lalu diamkan selama 1 jam.
3

Setelah itu bentuk adonan seperti donat, lalu goreng ke dalam minyak yg telah dipanaskan. (Donat dalam keadaan tenggelam) Goreng sampai matang, agak kecoklatan, tiriskan... beri toping sesuai selera. Sajikan.