👑📿آجرک الله یا صاحب الزمان 📿👑:

شیر را روی شعله کم اجاق گذاشته، شکر و آرد برنج و هـل رو اضافه کنید و آرام هم بزنید تا به جوش بیاد. وقتی جوشید، گلاب رو اضافه کنید وزمانى كه کمی غلیظ شد فرنى را به دو قسمت تقسیم میکنید به یکی از قسمت ها زعفران میزنید و قسمت بعدی ساده باشد.

یک قسمت از فرنی را در ظرفى كه ميخواهيد سرو كنيد ريخته و کمی که رویه بست قسمت دوم را بریزید وبنابه سليقه آن را سرد ويا گرم ميل نماييد (هـل را هنگام سرو از فرنى خارج نماييد)

(اگه دیدید فرنی قسمت دوم سفت شده به آن کمی شیر اضافه کنید وبگذارید روی حرارت کم تا به غلظت مورد نظر برسد) نوش جان