Papas rellenas

Name: Papas rellenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 carne molida; 2 kilos papas; 2 Cebollas (si tienen panceta mejor y ya no ponemos la cebolla); Leche 1 1/2 taza (aprox.); c/n Queso; 3 cucharadas soperas harina; Sal, pimienta, orégano

jael Guerrero @Jael81

Los ingredientes uds lo pueden modificar según cuantos sean !!! Una delicia súper cremosos!!!#EssenTamara

Papas rellenas

jael Guerrero @Jael81

Los ingredientes uds lo pueden modificar según cuantos sean !!! Una delicia súper cremosos!!!#EssenTamara

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Ingredientes

750carne molida
2 kilospapas
2Cebollas (si tienen panceta mejor y ya no ponemos la cebolla)
Leche 1 1/2 taza (aprox.)
c/nQueso
3 cucharadas soperasharina
Sal, pimienta, orégano

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Paso a paso

1

Hervimos las papas enteras (por eso es mejor que sean de tamaño mediano
2

Dejar enfriar y aguecar y pisamos lo que saquemos de las papas, reservar
3

En una sartén ponemos la cebolla y la rehogamos luego agregamos la carne y cocinamos bien
4

Agregar a la carne la harina y mezclar muy bien hasta integrar todo he ir agregando la leche tiene que quedar una crema condimentar con sal y pimienta
5

Al puere que hicimos le agregamos esta mezcla, integrar bien si esta muy seco agregamos leche tiene que quedar cremoso y condimentar si hace falta
6

Rellenar las papas y poner por encima queso rallado o cremoso según lo que nos guste y poner por encima organo llevar a horno medio fuerte hasta gratinar