كبة البرغل المقلية

Name: كبة البرغل المقلية
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونص برغل ناعم; 0.5 كوب رز منقوع وجاهز; الحشو; لحم مثروم; كرفس; ملح فلفل أسود بهارات كبة وبصل

Manar Alobaidi @cook_5408567

عراقية مقيمة بالصين

كبة البرغل المقلية

Manar Alobaidi @cook_5408567

تم الحفظ

المكوّنات

كوب ونصبرغل ناعم
0.5 كوبرز منقوع وجاهز
الحشو
لحم مثروم
كرفس
ملح فلفل أسود بهارات كبة وبصل

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل البرغل ونصفيه ونضيف الرز المنقوع ونطبخه عادي انضيفله مي وملح وكمون وتقريبا مي ايغطيه اول من يمتصه نقلبه ونطفي النار
2

نحضر الحشو وننتظر تبرد
3

بعدها نثرم تمن البرغل بمثرامت اللحم تطلع العجينه ناعمه وانضيفلها بيضة ونعجنها
4

ونحشيها ونشكلها وتنقلي بزيت غزير وطعمها روعه

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

Manar Alobaidi @cook_5408567

نُشرت في 09 أغسطس 2016 13:15

عراقية مقيمة بالصين

زوجه وام لثلاثة أولاد والحمدلله وطالبه ادرس اللغه الصينيه أحب الطبخ وكلشي لازم اعمله بأيدي واعمل البدائل لعدم توفر المواد أحب أحافظ على ثقافة اكلاتنه العراقيه والعربيه

اقرأ المزيد...