شکلات‌ رو به روش بن ماری آب میکنیم (برای اینکه رقیق بشه دوقاشق روغن اضافه میکنیم تا کاملا روان بشه)

نصف قالب رو شکلات آب شده میریزم (به حدی که ی لایه نازک کف قالب رو بپوشونه)حالا قالب رو میزاریم داخل یخچال تا شکلات ببنده و سفت بشه.

آرد رو روی حرارت یک ربع با شعله متوسط تفت میدیم تا خامی آرد کشیده بشه سپس آرد رو از حرارت برداشته و به ظرف دیگه منتقل میدیم.

کره رو هم روی حرارت آب میکنیم حالا اردمون رو روش الک میکنیم با کره مخلوط میکنیم و بعد از رو حرارت برمیداریم، پودرقند و هل رو الک میکنیم به آرد و کره اضافه میکنیم و هم میزنیم.

قالب رو از یخچال خارج میکنیم و مواد رو تا داغه به قالب میریزیم تا به شکلات بچسبه و با کمک قاشق صاف میکنیم قالب رو یک ساعت میزاریم داخل یخچال تا ببنده.

نوش جان😉🍫👩‍🍳