Pempek Putih Telur
Mau makan pempek tapi pempek yg enak kaan harganya mahal... 🤔 nah kali ini dengan bahan yg #MurahMeriah saya buat pempek dari putih telur. Buat anda pecinta pempek wajib coba ini, dijamin gak kalah enak sama pempek yg terbuat dari ikan...
Menghasilkan cita rasa pempek yg enak walau tanpa ikan...
Note:
* Karna pempek ini terbuat dari putih telur, maka saat mengaduk/mencampur harus secara perlahan ya agar putel tidak mengembang
* sebelum memasukkan pempek ke dalam air mendidih pastikan tidak ada sagu yg mengendap. Caranya koncang/goyang2kan plastik agar putih telur dan sagu tercampur rata.
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
Pempek Putih Telur
Mau makan pempek tapi pempek yg enak kaan harganya mahal... 🤔 nah kali ini dengan bahan yg #MurahMeriah saya buat pempek dari putih telur. Buat anda pecinta pempek wajib coba ini, dijamin gak kalah enak sama pempek yg terbuat dari ikan...
Menghasilkan cita rasa pempek yg enak walau tanpa ikan...
Note:
* Karna pempek ini terbuat dari putih telur, maka saat mengaduk/mencampur harus secara perlahan ya agar putel tidak mengembang
* sebelum memasukkan pempek ke dalam air mendidih pastikan tidak ada sagu yg mengendap. Caranya koncang/goyang2kan plastik agar putih telur dan sagu tercampur rata.
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur putih telur dengan bumbu, aduk perlahan sampai tercampur rata
- 2
Masukkan tepung sagu ke wadah putih telur, aduk perlahan menggunakan wisk sampai tercampur rata dan tidak ada sagu yg bergerindil. Saring untuk memastikan tidak ada sagu yg bergerindil
- 3
Olesi plastik dengan minyak agar pempek tidak lengket saat dikupas (caranya tuang sdikit minyak dalam plastik, koncang2 agar rata lalu keluarkan minyaknya). Kemudian tuang adonan pempek ke dalam plastik es mambo yg sudah diolesi minyak, ikat kedua ujungnya dengan karet/tali rapia
- 4
Masak air sampai mendidih, masukkan pempek masak sampai pempek mengambang, setelah mengambang tunggu 5 menit baru angkat dan tiriskan
- 5
Panaskan minyak, goreng pempek sampai matang, angkat tiriskan. Nikmati dengan kuah cuko
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)