كالامار محشي في الفرن طبخة اليوم
بنة 100%
الخطوات
- 1
الصلصة: ندير نص بصلة رابي و 2 ثوم يتقلاو ممبعد معدنوس (بقدونس) ملعقة طماطم مصبرة حبة طماطم رابي ملح توابل نخلطوهم مليح و نضيفو كأس ماء نزيدو 2 ورقات رند (غار) و نخلو الصلصة طيب و تولي تقيلة
- 2
نضيف كالامار بشوية خل و ليمون معصور ممبعد نشلو مليح و نقطع خليط البحر صغير و حبة الفلفل الاحمر
- 3
نغلي كأس الرز بشوية ملح ممبعد نشلو بماء بارد
- 4
نديرو نصف حبة بصل و 2 ثوم معدنوس (بقدونس) و ملح و توابل يتقلاو مليح ممبعد نضيفو حبة الفلفل الاحمر مقطعة نطيبوهم مليح ممبعد نضيفو خليط البحر و جلبانة (بازيلا) و نعصر نصف ليمون من الفوق نطيبو الكل مع بعض و فل الأخير نضيفو الرز ن نخلوها 2 دقائق فوق الفرن
- 5
الحشو نحشو الكالامار مليح نخلو شوية فراغ باش نغلقوه بعود الأسنان
- 6
نديرو نصف الصلصة في السنيوة نحطو حبات الكالامار نكملو الصلصة المتبقية فوقو و نعصر عليه نصف ليمونة و 2 رند (غار) و نغلفو ب أليمونيوم ا نديرو فل فرن 45 دقيقة درجة 180
- 7
نخرجو من الفرن نحيلو الأليمينيوم و نرجعو 10 دقائق يحمر من الفوق.و نقدمو في صحن التزيين حسب الذوق و بصحتكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




















التعليقات (31)