แสดงความเห็นใน
Lemon tart (no bake)
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
เพิ่งรู้ว่าทิ้งไว้ข้ามคืนจะยิ่งอร่อย 👍👍 อยากถามว่าBain-marie นี่เหมือนเวลาตุ๋นช็อกโกแลตไหมคะ? ต้องทำยังไงบ้างค้า 😊?ปล ชิมเมนูนี้แล้วในงาน Cookpad เปรี้ยวเข้มข้นถูกใจมากค่าา 👍👍
Baan Nam Homemade Bakery @cook_13854585
ทิ้งไว้ข้ามคืนขนมจะเซ็ทตัวพอดีคะคุณแคทBain-marie ก็เหมือนเวลาตุ๋นช็อกโกแลตค่ะ คือวิธีการที่ไม่ให้วัตถุดิบที่เราตุ๋นหรือละลายได้รับความร้อนโดยตรงBain-marie ง่ายนิดเดียวค่ะ นำวัตถุดิบที่เราต้องการตุ๋นใส้ในพาชนะทนความร้อน แล้ววางลงไปในหม้อหรือกระทะที่เราต้มน้ำไว้ค่ะ
😁
😁
