ترشی بنه یا پسته ی کوهی

Name: ترشی بنه یا پسته ی کوهی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: بنه یا پسته ی کوهی تازه به میزان لازم; چند حبه سیر; سرکه به میزان لازم; نمک و فلفل به میزان لازم

فرنوشا ایرانشاهی @cook_14288173

ایران

در منطقه ای که ما هستیم کوه و در و دشت پراز درختان بنه هست که در این فصل مخصوص ترشی بنه هست، خوشمزه و متفاوت ترشیجات رو میشه با بیشتر غذا های ایرانی وغیر ایرانی استفاده کرد

بیشتر

ترشی بنه یا پسته ی کوهی

فرنوشا ایرانشاهی @cook_14288173

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 هفته

بنه یا پسته ی کوهی تازه به میزان لازم
چند حبهسیر
سرکه به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 هفته

1

ابتدا بنه ها رو شسته و میزاریم آبش گرفته بشه بعد همراه موادی که ذکر شده در ظرف مناسب ریخته وسرکه روش میریزیم ، سرکه روی مواد رو بگیره تا کپک نزنه بعد در ظرف رو ببندید و در جای مناسب قرار بدید تا برسه