با یه تیر چند نشون زدم، 🙈 اینقدر گشتم دنبال افطار غیر ایرانی که ضمنا ترکی و عربی هم نباشه، تا اینکه با این خوشمزه آشنا شدم که یه مدل دسر مالزیایی هست و چون تخم مرغ هم نداره گیاهی هست و هم چنین وقتی موزهاتون داره خراب میشه میتونین این خوشمزه رو بدرستین و نوش جان بفرمایین.
پیسانگ در مالزیایی به معنی موز هست، به این اسنک کنگکودوک پیسانگ هم میگن و علتش اینه که قیافه ی درست و درمونی نداره و کودوک پیسانگ یعنی کلوچه ی موزی قورباغه ای شکل 🙈😁 همه معمولا به اتفاق، از قیافه ی درهم برهمش صحبت میکنن ولی میگن که برعکس ظاهرش خیلی خوشمزه هست. و به نظر من هم حق دارن. چون وقتی کاملا خنک بشه پوسته ی بیرونش حسااابی ترد و کرانچی میشه و داخلش نرم و لطیفه و اینم بخاطر وجود موز و آرد برنج هست.
اسمهای دیگه_اش:
cengkodok،jemput-jemput or cucur pisang

این اسنک در خیابان و به صورت تازه تازه سرخ شده و فروخته میشه. در ماه رمضان برای افطاری هم استفاده میشه.
توی مایه ی این اسنک، دارچین یا پودر نارگیل هم میریزن که البته تو دستور اصلی نیست.

#رمضان
#رمضان_غیرایرانی
#افطار
#شیرینی_وگان

#رمضان_غیر_ایرانی