Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus hingga mendidih dan empuk beri daun pandan,kayu manis

Setelah mendidih masukkan biji selasih,gula pasit serta sirup marjan coco pandan

Koreksi rasa,biarkan dingin lalu simpan dalam lemari es. Seger disantap dg es batu ato dicamilin gt aj.