Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur beras ketan dan beras biasa lalu cuci bersih dan rendam dg air -/+ 2 jam. Sambil tambahkan 1-2 tetes pewarna pandan.
- 2
Siapkan daun pisang dan tali rafia. Sambil nunggu rendeman beras ketan. Masak semua bahan gula kecuali tepung maizena. Masak hingga gula merah mencair dan mendidih. Lanjut,bikin larutan tepung maizena(2 sdt maizena +2 sdm air). Kalau sudah mendidih masukin larutan maizena sambil trz di aduk.aduk" dan matikan api.
- 3
Setelah 2 jam rendaman beras tiriskan.dan siap di bungkus. Isi 2-3 sdm.lalu padatkan.Sesuai gambar.lakukan sampai habis.
- 4
Lanjut rebus lupis sampai terendam semua.tambahkan 4 lembar daun pandan. Rebus -/+ 2 jam.bila air nyusut bisa di tambah dg air panas.
- 5
Setelah lupis matang.tiriskan dan tunggu 15 menit. Setelah itu baluri lupis dg kelapa parut yg sudah dikukus dan di kasih 1/2 sdt garam.
- 6
Siap di sajikan dg air gula merah. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)