Siapkan minyak di wajan jangan hidupkan dulu apinya,plintir dengan dua tangan sedikit adonan jangan banyak krn akan mengembang, letakkan ke minyak dingin, lalu hidupkan api sedang biarkan Stik keju naik lalu diaduk sebentar hingga kuning, angkat dan tiriskan, jika adonan stik masih ada matikan api dulu plintir adonan setelah itu hidupkan lagi apinya lakukan terus hingga adonan habis. (soalnya jika adonan diplintir dimasukkan langsung ke api panas akan pecah)