مسقعة باذنجان
میخام یه غذای ساده و خوشمزه مخصوص خونواده خودمونو بتون معرفی کنم که مامان بزرگامون درست میکردن یه غذای عربی که ما بش میگیم مسقعة باذنجان که از بادنجون و تمر هند و کمی شکر تشکیل میشه 😊#بادمجان #رب_انار #رمضان_غیرایرانی
مسقعة باذنجان
میخام یه غذای ساده و خوشمزه مخصوص خونواده خودمونو بتون معرفی کنم که مامان بزرگامون درست میکردن یه غذای عربی که ما بش میگیم مسقعة باذنجان که از بادنجون و تمر هند و کمی شکر تشکیل میشه 😊#بادمجان #رب_انار #رمضان_غیرایرانی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا دو عدد بادنجون بزرگ رو به شکل طولی برش دادم و تو آب و نمک خیسوندم بعد سرخ کردم گذاشتم کنار که سس رو درست کنم یکم تمر هند رو تو آب ولرم خیسوندم از صافی رد کردم گذاشتم تو ماهی تابه و روی گاز قرار دادم.
- 2
یه ذره که جوش اومد یکم شکر اضافه کردم که ملس بشه و بعد بادنجونارو بش اضافه کردم جا که افتاد زیرشو خاموش کردم مِسَقَعه ما آمادس به همین سادگی به همین خوشمزگی😋.
كپی بدون ذکر منبع ممنوع🚫
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)
دهنم اب افتاداااااااا. جزو شهدای در راه بادمجونم. دارچین نمیزنین؟