बेसन में सब मसाले डालकर घोल बनाये।

अब आलू के पतले स्लाइस काटकर पानी मे रखे।

अब एक एक स्लाइस बेसन में डुबोये ओर तेल में छोड़े,गर्म तेल में सभी इसी तरह तले।