عدس رو جدا میپزیم، بقیه حبوبات رو نیم ساعت خیس میزاریم و بعد آبش رو عوض میکنیم و میزاریم رو شعله تا بپزن

وقتی که حبوبات کامل پخته شد باز آبش رو عوض میکنیم و دوباره میزاریم رو شعله و عدس روهم اضافه میکنیم. سپس سبزی رو میریزم و وقتی کمی سبزی ها پختن رشته رو اضافه میکنیم و پیاز داغ و کمی زردچوبه و نمک می ریزیم با دمای حرارت متوسط.

بعد یک ساعت آش ما آماده میشه و برای تزئینش پیاز و سیر رو خردکرده و سرخ میکنیم و نعنا رو هم داغ میکنیم و با مقداری کشک آش رو به دلخواه تزئین میکنیم.

نوش جان 😍🥣