Sempat maju mundur galau saat mau eksekusi bolu yang lagi hit banget di group masak2 FB ini. Pertama lihat postingan salah satu member, kening saya langsung berkerut dan bertanya-tanya, "nutrijel??!" dan seperti angin lalu, saya tidak tertarik. Tapi eh tapi, semakin hari kok semakin banyak yg posting, hhhmmm sepertinya perlu dicoba. Bahan-bahannya mirip rip dengan resep bolu gulung-nya ci Amei yang sueriiiiiing banget saya buat, minus nutrijelnya tentu saja. Lalu saya sok mikir... Kalau resepnya ci Amei bisa kocok all in one, kenapa yg ini engga? Karena saya sudah cek satu per satu resep bolu nutrijel dan kesemuanya mengharuskan telur dan gula kocok dulu, baru tepung masuk baru mentega cair... Not a big deal sih... Cuma buat saya, semakin irit cucian maka akan semakin bagus... Maklum sedang punya bayi, harus cepet kerja di dapur kalau tidak ingin ada drama, kerjaan belum selesai tapi bayi dah nangis2... Rasanya stresssssssss...!*Eh maaf kebablasan curhat.
Oh ya si bolu nutrijel ini teksturnya soft moist, fluffy... Diantara Ogura dan Chiffon begitulah kira-kira... Udah.... Gak usah dibayangin kaya gimana.. Langsung bikin aja yuk bu ibu! Cuzzz!!!