Kolak labu kuning, kentang, singkong dan pisang

Name: Kolak labu kuning, kentang, singkong dan pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Labu kuning yg sudah dicuci dan dipotong; Singkong; Kentang; Pisang; Santan; Garam; Gula; Beberapa lembar daun pandan

Nisnawati Binti Alwiyanto @cook_13676459

Pamekasan Madura

Dgn cara ini santannya terasa sangat gurih dan tdk pecah. Untuk membuat kolak pilih labu atau pisang yg akan dipakai sebagai sari rasa. Jika sudah dipastikan, salah satunya dikukus. Karena jika digabungkan keduanya.....rasanya yg sama2 kuat menjadikan kolak kurang nikmat. Jika ingin ditambah nangka masukkan nangka saat api hampir dimatikan.

Lebih banyak

Kolak labu kuning, kentang, singkong dan pisang

Nisnawati Binti Alwiyanto @cook_13676459

Pamekasan Madura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraLabu kuning yg sudah dicuci dan dipotong
Singkong
Kentang
Pisang
Santan
Garam
Gula
Beberapa lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus labu dan singkong.
2

Tambahkan gula, garam dan daun pandan. Aduk2 hingga matang.
3

Tambahkan santan kental. Aduk2 hingga mendidih. Tes rasa. Dan matikan api jika sudah pas manis dan gurihnya.
4

Tata dimangkok dgn tambahan pisang dan kentang kukus.