ابتدا یک بسته ژله را با یک لیوان آب جوش و یک سوم آب سرد درست میکنیم و میگذاریم داخل یخچال تا ببندد

اگر میخواین ماهی ها روی آب باشن نصف بسته ژله رو درست کنید و گرنه یک بسته رو کامل درست کنید، که من با نصف بسته درست کردم ژله دوم باید کاملا خنک شده باشه و قبل خنک شدنش (بیست دقیقه قبل کافیه) پاستیل ماهی رو روی ژله اول بذارید تا کمی به ژله بچسبه و بعد ژله دوم را آروم و قاشق قاشق بریزید روی ماهی ها و ژله قبلی رو بذارید توی یخچال تا ببنده

قبل از سرو مقدار بسکویت که داشتیم را پودر کرده و به همراه شکلات سنگی ژله رو تزیین میکنیم. من از بسکویت ساقه طلایی استفاده کردم. توجه کنید که حتما بسکویت و شکلات سنگی رو قبل از سرو روی ژله بریزید چون رطوبت ژله به بسکویت و شکلات میرسه و خرابش میکنه. توی ظرفهای مختلف و شکل های مختلف هم میتونید درست کنید