نقلي الباذنجان والخبز كل واحد على حدى

نجهز الصلصة نخلط اللبن والطحينية والليمون والملح والفلفل ووالثوم المدقوق وربع كوب ماء لتخفيف الصلصة

نضع الخبز المقلي في صحن التقديم ونوزع عليه الصلصة

ونصف فوقه الباذنجان المقلي ثم نزينه بالبقدونس والنعناع وبالعافية 👌🏻