نجيب قدر نحط فيه مويه وملعقه زيت ونحط المعكرونه الين تنضج ونصفيها ملحوظة انا مااحب اسللقها بمويه حارة هذي طريقتي عشان ماتنهرس

بعد مانضجت المكرونة نفرم البصل والبقدونس والكزبره والفلفل الرومي نجيب القدر ونضع ملعق زيت ونرمي الخضار والماجي والفلفل الحار ونحركهم الين تذبل نضيف البهارات ورشه الملح ونضيف معجون الطماطم ملعقتين او ثلاث حسب اللون اللي تحبيه وممكن تستغني عنه وتضيفي ملعقه صغيره كركم وتصير صفرا او الاثنين مع بعض جميل بعد ماخلصنا نرمي عليهم المكرونة ونقلبهم كويس ودقيقتين نغطي القدر عشان تتنكه ونزليها وبالعافيه