Tortas Fritas
Livianas, tiernas y adictivas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer arenado con la grasa y harina añadir sal y agua. Amasar hasta que quede bien Lisa la masa⚠️TIPS‼️: 🔵 La grasa debe estar a temperatura ambiente
- 2
Reposar en heladera por 1 hora⚠️TIPS‼️: 🔵 Procura emparejar el bollo, que quede plano para que tome temperatura pareja en el refri😉
- 3
Cortar y freir en aceite⚠️TIPS‼️: 🔵El aceite no debe estar muy caliente sino la primer tortita que cocines se te va a quemar dado que esta no va a modificar la temperatura del aceite por ser una sola
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