Kacang Disco

Name: Kacang Disco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr kacang tanah; 2 butir putih telur; 8 siung bawang putih (haluskan); 8 sdm munjung gula pasir; 150 gr tepung terigu; 30 gr tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Secukupnya minyak goreng

Eni Sulistyowati @Eni_Sulis92

Pelaihari, KalSel

Ini hasil recook resep bunda Marlina Rosa ya, diresep asli pake daun seledri kalau saya tdk pake. Takaran bahannya sedikit berbeda. Rasanya enakkk😍

Lebih banyak

Kacang Disco

Eni Sulistyowati @Eni_Sulis92

Pelaihari, KalSel

Ini hasil recook resep bunda Marlina Rosa ya, diresep asli pake daun seledri kalau saya tdk pake. Takaran bahannya sedikit berbeda. Rasanya enakkk😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grkacang tanah
2 butirputih telur
8 siungbawang putih (haluskan)
8 sdm munjunggula pasir
150 grtepung terigu
30 grtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan.
2

Mixer gula pasir, putih telur dan baking powder hingga mengembang/putih.
3

Masukkan bawang putih halus, garam dan kaldu ayam bubuk kemudian aduk rata.
4

Masukkan kacang tanah, tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata lagi. (Yg udah nyampur sama kacang, kelupaan foto..hihi)
5

Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin bisa disimpan dalam toples.