لپه وبرنج جدا گانه بگذارید بپزد، در ظرفی آب بگذاریدبجوشد، بعد برگ موها را درون آن بریزید ۱۰ دقیقه قل بخورد، بعد آبکش کنید، یکی ، یکی رو پارچه نخی پهن کنید و از مواد داخل آن بریزید وبپیچید،

پیاز خردشده سرخ شود، گوشت اضافه شود ، وادویه ها را اضافه کنید، سبزی را به برنج پخته شده اضافه کنید بعد لپه و مواد سرخ شده را، و داخل دلمه ها بریزید، اگر برگ موها کوچیک بود ۲ تا ۳ تا کنار هم بذارید، و همه را بعد از پیچیدن تو قابلمه مورد نظر قرار دهید،

و در صورت تمایل سس: (۱استکان، مخلوط از ۱ قاشق سرکه و۲ قاشق شکر و آب) را در قابلمه بریزید، بگذارید بپزه