Kapros zöldségleves főtt tojással

Name: Kapros zöldségleves főtt tojással
Yield: 2 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db zsenge sárgarépa; 2 db fehérrépa; 1 db zsenge karalábé; 2 fej közepes vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 csokor kapor; 6 db főtt tojás; 3 dl tejföl; 1 db citrom; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint olívaolaj; 1,5 evőkanál liszt; 1,5 dl víz

Énekes Orsolya @orsi

Édesanyám receptje, imádom, egyszerű és finom. :)

Olvass tovább

Kapros zöldségleves főtt tojással

Énekes Orsolya @orsi

Édesanyám receptje, imádom, egyszerű és finom. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

2 fő

4 dbzsenge sárgarépa
2 dbfehérrépa
1 dbzsenge karalábé
2 fejközepes vöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
1 csokorkapor
6 dbfőtt tojás
3 dltejföl
1 dbcitrom
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
szükség szerintolívaolaj
1,5 evőkanálliszt
1,5 dlvíz

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A vöröshagymát apróra vágjuk.
2

A fokhagymát apróra kockázzuk.
3

A hagymákat együtt megdinszteljük.
4

Hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott zöldségeket, a forró olajban átforgatjuk.
5

Rászórjuk a lisztet és azzal is átkeverjük.
6

Felöntjük a vízzel.
7

Beletesszük az aprított kaprot, sózzuk, borsozzuk és puhára főzzük a zöldségeket.
8

A kész levest citrommal és tejföllel ízesítjük, főtt tojással tálaljuk. Jó étvágyat!