Bodzavirág lekvár
Az új őrület. 🙂 Egy csoporttársam készítette el, nagyon jól nézett ki és gondoltam kipróbálom. Bodza van bőven a ház körül.
Isteni intenzív bodzaíz, ajánlom kipróbálni! 🙂
Bodzavirág lekvár
-
Tünde Némethné Cseledi“Nagyon szépen köszönöm a receptet! 😊 Nem gondoltam volna, hogy ez ennyire finom! 😋😘” -
Szép Ágnes 💇♀️“A linzer betöltésénél tesztelve...kiváló👍 Nagyon finom lekvár. 😋🤗🌲” -
Szép Ágnes 💇♀️“Kíváncsiságból én is elkészítettem. Nekem ízlik, és remélem a kis családomnak is. Köszönöm szépen a receptet 😋” -
Viktória Varsányi“Tavaly kóstoltam először, sajnos bodzavirágzás után. Isteni finom volt! Alig vártam, hogy újra tavasz legyen és kipróbálhassam! Csoda finom lett! Hálásan köszönöm a receptet!” -
Dudás Ivett“Most lett kész 😊 Nagyon finom lett ❤ Köszönöm a receptet 🥰”
Az új őrület. 🙂 Egy csoporttársam készítette el, nagyon jól nézett ki és gondoltam kipróbálom. Bodza van bőven a ház körül.
Isteni intenzív bodzaíz, ajánlom kipróbálni! 🙂
Elkészítés
- 1
Országúttól távoli helyen szedjük a virágot! Óvatosan vágjuk le a virágokat, hogy a virágpor ne hulljon ki.
- 2
Kicsit tegyük félre, hogy ha van benne bogárka, lelécelhessen! ☺ Megmosni nem szabad, mert kimossuk a virágport!
- 3
A citromokat karikázzuk fel, majd a virágokkal rétegezzük egy nagyobb edénybe és öntsük rá a vizet. Lefedve egy éjszakára tegyük félre hűvös helyre.
- 4
Másnap nyomkodjuk össze az edényben a virágokat, citromot, majd szűrjük le.
- 5
Az almákat pucoljuk meg, reszeljük a bodzalébe, a Dzsemfixet keverjük össze a cukrokkal és azt is adjuk a léhez.
- 6
Forraljuk fel, majd a forrástól számítva főzzük még 5 percet. Én még kicsit botmixerrel pürésítettem, de nem muszáj...
- 7
Forrón töltsük sterilizált üvegekbe, zárjuk le és 5 percre állítsuk fejre. Ha kihűlt mehet a kamrába 🙂
- 8
Próbáljátok ki, palacsintába, piskótába, kenyérre kenve vagy csak magában isteni finom! 🤗
Hasonló receptek
-
Bodza-alma lekvár Bodza-alma lekvár
Egy kedves ismerőstől származik a recept. S mivel épp bodza szezon van, gondoltam kipróbálom.
-
Bodza dzsem Bodza dzsem
Imádok mindent ami bodzás. Először készítettem a bodza virágából dzsemet, de biztosan nem utoljára.😊
-
Nektarin lekvár Nektarin lekvár
Nem gyakran csinálok nektarin lekvárt, de most véletlenül éppen akciós nektarinra bukkantam. #kotenykihivas2024
-
-
-
Bodzavirág dzsem Bodzavirág dzsem
Idén csináltam először, de nagyon jól sikerült, finom bodza íze lett. Palacsintába, süteménybe használom.
-
Gluténmentes bodzavirág Gluténmentes bodzavirág
Bíóbodzát találtam, gondoltam kipróbálom 🤭
-
Immunerősítő pikáns gyömbér lekvár Immunerősítő pikáns gyömbér lekvár
Mivel van saját gyömbérem, ami rendkívül sokat terem, így valami hasznos és finom megoldást kellett találnom.
-
-
Bodzavirág lekvár Bodzavirág lekvár
Eddig csak szörpöt készítettem a bodzavirágból , de ezután nem fogom kihagyni a lekvár készítést sem. Paszternák Babi receptjét vettem alapul, de a mennyiségen változtattam.
-
Cseresznye lekvár Cseresznye lekvár
A cseresznye mennyiségét nem tudom pontosan kg-ra, nem tudtam lemérni. De magozottan egy 3 literes fazék lett púposan tele.
-
Görögdinnye lekvár Görögdinnye lekvár
Úgy gondolom, szinte minden gyümölcsből lehet lekvárt csinálni. Itt vannak még a dinnyék akkor miért ne próbáljam meg belőlük is. Addig keresgéltem amíg egy receptet nem találtam. Kipróbáltam... az eredmény egy nagyon ízletes lekvár lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Én ma csináltam először, és leszedtem, remélem jól tettem.
(Most először használtam Dzsemfixet is, máshol olvastam, hogy csak a Dr. Oetker-es a jó.)
Egyébként nagyon-nagyon finom, én csak 50 dkg cukorral készítettem, szerintem így nagyon jó lett, így is nagyon édes.
Köszönöm szépen ezt a szuper receptet! :)
Üdv: Kitti